红萝卜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红萝卜：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

红萝卜炒鸡蛋的做法

• 1.红萝卜搓丝

• 2.鸡蛋打匀备用，加入少量盐入味下

• 3.油适量，稍热，加入红萝卜翻炒至八分熟，加入盐，少量鸡精

• 4.均匀撒上鸡蛋液

• 5.翻炒至熟，出锅

• 6.香喷喷的菜出锅了