正文
1.一点红洗净,蒜拍扁,皮蛋去壳切丁。
2.锅里热油,先放入皮蛋和蒜爆香。
3.再加入一点红,爆炒。
4.炒至叶子都基本上软时,加入一大勺汤。
5.稍煮一下下,加适量盐即可。
6.汤汁都是白色的,就对了,因为皮蛋的原故了。哈哈上汤味道很好。