丝瓜虾球的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
虾：补肾壮阳、托毒、护肝

食材用料

丝瓜虾球的做法

• 1.丝瓜去皮切菱形备用

• 2.虾洗干净去皮去，去虾肠（背部切开把虾肠弄出来）

• 3.热油锅下蒜蓉爆香放入虾仁翻炒至八成熟放耗油，盐调味出锅备用

• 4.热油锅下丝瓜翻炒至八成熟加一点点盐调味，再加入虾仁回锅

• 5.成品