香蒸鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香蒸鱼的做法

• 1.将鱼洗净后在鱼的身上划几刀

• 2.将韭苔切小段，姜切丝，辣椒切片

• 3.在鱼的身上抹上盐

• 4.在抹上糖和鸡精，淋上几滴醋和味极鲜酱油即可

• 5.然后把辣椒，姜，摆在鱼身上

• 6.锅中提前烧开水后放入蒸25分钟即可

• 7.最后出锅前加入韭苔再蒸1分钟即可出锅