辣炒鸡尖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

辣炒鸡尖的做法

• 1.鸡尖放料酒，姜片，蒜末，淀粉腌制一会儿

• 2.锅内倒适量油，稍热，放入姜末炒香

• 3.放入腌好的鸡尖炒至变色，加适量清水

• 4.放入花椒，大料，辣椒，盐，煮20分钟

• 5.收汁，撒些葱花

• 6.出锅