正文
黄瓜:利水、清热、解毒味精:升压、富含蛋白质、富含钠
1.黄瓜切段,加盐腌制片刻去除多余水份,以保持黄瓜的脆感。
2.蒜捣成泥与上述调料兑成碗汁备用。
3.黄瓜段摆成形,淋上碗汁即可,红椒圈点缀。