果味冬瓜球的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
杨梅：除烦、消食积、止血

食材用料

果味冬瓜球的做法

• 1.准备好食材。

• 2.冬瓜用挖球器挖成圆形，入开水锅烧至断生。

• 3.杨梅挤出汁水，加适量白糖和苹果醋，白糖的量可根据自己的口味增减，加醋可使色泽更艳丽。

• 4.将焯过水的冬瓜球沥干水净泡在杨梅汁里4个小时。

• 5.将净泡好的冬瓜球摆成葡萄状，再用葡萄嫩芽做点缀，是不是更像一串葡萄呢。

• 6.反方向再来一张，各种拍各种美。