素炒苕尖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

素炒苕尖的做法

• 1.准备一把新鲜的苕尖摘去老叶

• 2.洗干净切成两段备用

• 3.生姜切块，辣椒切段，花椒少许备用

• 4.热锅放油，油温热的时候放入作料扁炒出香味。

• 5.放入苕尖翻炒至八成熟加盐起锅