葱油海螺片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

海螺：明目、清热

食材用料

葱油海螺片的做法

• 1.海螺买回来用盐水，养一下，便于吐沙

• 2.葱花

• 3.海螺上锅蒸，水滾十分钟

• 4.用竹签挑出螺肉

• 5.切片

• 6.热油锅下葱花爆香（中小火）

• 7.闻到葱油味，看见葱花变干，关火放入海螺肉，给盐搅拌均匀出锅

• 8.火龙果切片摆在盘子周围

• 9.把拌好的海螺肉放在火龙果中间，撒上葱花即可