昂刺鱼烧猴头菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

昂刺鱼烧猴头菇的做法

• 1.姜片下油煸出味

• 2.鱼下锅双面煎一下

• 3.鱼煎好后放水烧，水要盖过鱼

• 4.水开后放入猴头菇（我喜欢吃蔬菜所以还加了西兰花）

• 5.大火烧至鱼汤发白，鱼烂

• 6.放入适量盐与葱末，关火