木须胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

木须胡萝卜的做法

• 1.把胡萝卜、青椒洗净。

• 2.鸡蛋打入器皿里。

• 3.把胡萝卜、青椒、葱都切成丝。

• 4.把鸡蛋炒好。

• 5.加适量油，把切好的胡萝卜丝放入锅里翻炒三五分钟。

• 6.把炒好的鸡蛋和青椒丝放入锅里一起翻炒均匀。

• 7.木须胡萝卜出锅。