凉拌黄豆菜心的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水

食材用料

凉拌黄豆菜心的做法

• 1.黄豆用清水浸过夜；菜心洗净后切粒。

• 2.水开后加入黄豆煮15分钟，加入菜心煮沸后捞起沥干水。

• 3.加入蒜茸搅拌均匀后加入适量盐、生抽、麻油调味即可。