炸紫薯球的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

炸紫薯球的做法

• 1.紫薯洗净

• 2.放入电饭煲煮熟

• 3.把紫薯皮剥去

• 4.把紫薯剁泥后加入糯米和白糖

• 5.揉成光滑的粉团

• 6.然后分成10克左右的小挤子

• 7.全部搓成圆球

• 8.锅里倒油，7分热时放入紫薯球煎炸，用中小火

• 9.铺好吸油纸放上炸好的紫薯球完成