土豆炒卷心菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
卷心菜：补虚、利湿、清热

食材用料

土豆炒卷心菜的做法

• 1.卷心菜手撕成小片，土豆刮成丝，分开洗净

• 2.锅中适量油，烧热

• 3.将土豆丝放入锅中，翻炒数下，加少许水煮一下，便于土豆更快熟

• 4.土豆6成熟时放入卷心菜继续炒

• 5.加入适量盐

• 6.加少许油后继续快速翻炒，以免糊锅

• 7.加入1勺野猪肉酱

• 8.加入适量醋即可食用