正文
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目苦瓜：明目、暖肝、清热
1.苦瓜1个，瘦肉半斤
2.苦瓜切圈，
3.猪肉剁成肉泥，葱切末
4.加入盐，生粉，拌匀待用，
5.把拌好的肉泥酿进苦瓜圈里，
6.鸡蛋打成蛋液，加水，面粉，生粉，
7.搅成糊状，
8.将酿好的苦瓜在面糊里挂上一层糊，
9.放进烧好油的油锅油炸，
10.炸至两面金黄，
11.沥油装盘，
