鸡扒豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡扒豆腐的做法

• 1.把豆腐用淡盐水浸泡一会

• 2.我用了一半豆腐，切成片，沾上鸡蛋液

• 3.平底锅内放油，比平时做菜多点，把豆腐放入，小火煎

• 4.翻面

• 5.别煎太硬了，这样就好

• 6.锅内放青红辣椒炒香

• 7.把豆腐放入锅内

• 8.用铲子铲碎豆腐，加盐调味出锅

• 9.还带着点辣味儿