炒地道鹅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

炒地道鹅的做法

• 1.将鹅切件

• 2.洗净配料备用

• 3.先炒香大蒜姜

• 4.放入鹅肉炒

• 5.炒至肉金黄色后放入酒少量水，面鼓酱盖上盖，大火烧十分钟

• 6.开盖放入元西葱盐，5分钟后起锅！