炒丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

炒丝瓜的做法

• 1.准备好食材

• 2.把丝瓜去皮～切成长条～鸡蛋也打好

• 3.锅中加油先把蛋液炒好

• 4.盛出备用

• 5.锅中加油加热放入葱花爆锅

• 6.加入丝瓜翻炒

• 7.加入适量盐～味达美翻炒

• 8.待丝瓜炒软后加入炒好的鸡蛋

• 9.加入小半碗水翻炒收汁就好了

• 10.出锅啦