拨丝山药的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

拨丝山药的做法

• 1.山药削皮，用盐水泡

• 2.泡完后，把山药放在盘子里加入少许玉米淀粉抓匀

• 3.锅里放油

• 4.油稍微温点加入山药开始小火炸

• 5.两面金黄捞盘里

• 6.锅里少许油，加入白糖小火熬糖

• 7.糖熬制成黄色，同蜂蜜样子时，如图

• 8.倒入炸好的山药拔丝，关火

• 9.成品图，装盘，洒点芝麻