正文
茄子：清热、活血、消肿酱油：升压、补血、护齿
1.首先茄子、辣椒洗净备用
2.茄子切成细丝，撒少许盐腌一会后，用清水冲洗净备用。 辣椒去心切成丝备用。
3.蒜切片备用
4.油热后 放入蒜爆香 倒入茄子翻炒至变软 后放入辣椒继续翻炒一会 加入适量的盐和少许酱油 继续翻炒至辣椒变色 放入适量的鸡精调味即可出锅
