香菇老鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇老鸡汤的做法

• 1.准备洗干净切好的老鸡，姜切片

• 2.准备香菇和红枣

• 3.锅里加入适量的水，下入姜片，红枣和香菇煮开

• 4.水开后加入鸡肉和盐，大火炖10分钟，转中火20分钟，改小火10分钟，关火焖一下，出锅

• 5.厨房里都是香菇和鸡肉的香味