生蚝煎蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

生蚝：促进生长、发育、护肝、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

生蚝煎蛋的做法

• 1.生蚝中放入盐、红薯粉

• 2.用手给生蚝轻轻按摩三分钟

• 3.鸡蛋打散，加入适量盐

• 4.把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放

• 5.把蛋液浇在8成熟的生蚝上

• 6.小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟