凉拌野菜马齿苋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

马齿苋：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

凉拌野菜马齿苋的做法

• 1.马齿苋洗干净，控干水

• 2.绰水，水滾放马齿苋入锅过水

• 3.看马齿苋变色，变软，关火出锅

• 4.过凉开水

• 5.榨去多余的水分

• 6.用一个大一点的容器，把马齿苋，蒜蓉，盐，糖，生抽，橄榄油倒进去，搅拌均匀即可

• 7.摆上红椒圈，成品