拌苦苣的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

拌苦苣的做法

• 1.用手撕开放在淡盐水中浸泡10分钟

• 2.取出洗干净，切小

• 3.蒜末和干辣椒圈放在苦菊上

• 4.热油泼在蒜和干辣椒上，放入少量盐和生抽，糖和醋，搅拌均匀腌一会

• 5.盛出