蒜薹炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蒜薹炒猪肝的做法

• 1.猪肝洗尽去掉白肉筋

• 2.猪肝切片

• 3.蒜薹洗尽切节

• 4.猪肝里放入盐，胡椒粉，鸡精，红薯粉拌匀

• 5.锅里放油烧热，放入清红泡椒，干花椒炒香

• 6.放入猪肝炒

• 7.加上蒜薹炒熟

• 8.炒好装盘