土豆丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆丸子的做法

• 1.洗净土豆，清水煮。
  

• 2.煮软土豆后剥皮，将土豆压成土豆泥。

• 3.加入盐，淀粉，鸡蛋。然后捏成丸子。

• 4.下锅油炸

• 5.油炸丸子出锅～