泡菜炒魔芋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

魔芋：消食积、化痰、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

泡菜炒魔芋的做法

• 1.泡菜切粗丝，魔芋切片。

• 2.锅里放适量的水，水开后一分钟之后出锅备用。

• 3.锅里放适量的油

• 4.郫县豆瓣下锅炒香

• 5.魔芋下锅翻炒均匀

• 6.泡菜下锅炒均匀

• 7.香菜，小葱下锅

• 8.最后放少许香油

• 9.出锅，装盘。