双椒蘑菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

双椒蘑菇的做法

• 1.准备好食材

• 2.蘑菇洗干净，撕小块，姜蒜切片，红椒青椒切任意形状

• 3.锅里烧油，油热了放入姜蒜片爆香

• 4.放入蘑菇翻炒，翻炒出汁

• 5.蘑菇快要熟的时候放入青椒红椒，倒入酱油

• 6.加少许盐，翻炒均匀起锅

• 7.起锅装盘

• 8.完成