煎黄花鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

煎黄花鱼的做法

• 1.将黄花鱼清洗干净

• 2.用刀在鱼背上划几刀

• 3.葱蒜切粒，姜切片

• 4.用适量的盐、料酒、鸡精和葱姜蒜，把鱼腌制二十分钟

• 5.平底锅加油烧热，放入腌好的黄花鱼，中火慢慢煎熟，并将两面煎至金黄色即可

• 6.成品图