辣爆牛肚的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

辣爆牛肚的做法

• 1.准备材料：牛肚买熟的，切丝。姜、蒜切粒

• 2.辣椒切片

• 3.热锅放油，加入姜、蒜扁炒出香味

• 4.加入牛肚爆炒一分钟

• 5.加入辣椒炒至断生。

• 6.加入适量生抽、醋、盐、胡椒粉、白糖翻炒均匀。

• 7.装盘