彩椒炒土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

彩椒炒土豆片的做法

• 1.土豆切片、用清水浸泡、（泡去淀粉）

• 2.清洗干净、青、红彩椒切粗丝、葱切葱花

• 3.热锅放油、放土豆片略煎、加少许清水
  煮熟

• 4.放青、红彩椒、炒至断生

• 5.放葱花、酱油、盐、炒几下即可

• 6.成品