番茄土豆蛋花汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

番茄土豆蛋花汤的做法

• 1.土豆切块 番茄切块 小平菇洗净 鸡蛋打散

• 2.锅内倒油先炸葱花

• 3.先炒番茄

• 4.放土豆继续翻炒

• 5.加水大火煮

• 6.用筷子戳下土豆，土豆熟了就可以放小平菇了

• 7.倒入鸡蛋 放盐 胡椒粉 即可