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蒜椒蒸武昌鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 12:41:02  阅读:6174 来源:本站原创 作者:吕一

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛
武昌鱼:消食积、健脾、益胃

食材用料

红椒一枚 耗油少许
葱花适量大蒜适量相克食物
花椒适量青椒一枚相克食物
武昌鱼600克相克食物 生抽适量

蒜椒蒸武昌鱼的做法

  • 1.选用新鲜的武昌鱼宰杀洗干净备用

  • 2.鱼切至小块用盐料酒腌制半小时

  • 3.把大蒜,青椒,红椒切成小碎段备用

  • 4.腌制好的鱼摆盘撒入事先准备的辣椒大蒜,取小碗分别倒入耗油,生抽少许的香油搅拌后用小勺淋在鱼肉上

  • 5.锅里大火蒸十分钟转小火五分钟即可起锅食用