牛奶炖鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

牛奶炖鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋打匀加适量的白糖充分搅拌，加入适量的牛奶继续搅拌蛋奶液，产生泡泡

• 2.用过滤网过滤掉泡泡

• 3.盖上保鲜膜，这样炖出来的鸡蛋口感更加细腻并保持美观，大火隔水炖15分钟

• 4.揭掉保鲜膜，加自己喜欢的东西