正文
1.鱼洗干净,切块
2.鱼块加盐,生抽,番薯粉,搅拌,也可以适量加几滴清水。备用
3.面粉倒入空盆里,加温开水搅拌,再加少量盐和几滴油
4.把鱼块倒入面糊中搅拌均匀
5.锅里倒油,加热。把鱼块夹入油锅中
6.两面金黄后,用锅铲轻轻拍,能拍出声音,就可以捞出锅了