芹菜火腿片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

芹菜火腿片的做法

• 1.芹菜切好，烧开水焯下，开水加点盐，这样芹菜会保持翠绿

• 2.烧热锅，倒油，炸香葱花

• 3.加入芹菜，快速翻炒，加入生抽，少量醋，炒均匀

• 4.倒入火腿片，，加入盐，翻炒几下

• 5.好啦，出锅装盘！