法国简易传统家食 法式蔬菜混搭浓汤

    【 达人生活馆】首先，我没去过法国，对于这道汤的认知完全来自于一部日剧。这道汤的名字叫做ポトフ（法语：pot-au-feu），法国家庭料理之一。比较多的做法是用牛肉或者香肠，《问题餐厅》里用的是厚切培根（日本很常见，国内厚切的比较少）。ep07中有简单介绍汤的做法。

    ３、再加入芹菜段、培根片、与甘蓝，大火煮开后，盖上盖子，转小火焖煮25分钟。

    一整颗土豆，特别特别软！