小花Rita，C-house Cooking Studio创始人，美食讲师，擅长西点烘焙，人称花花老师。曾任职于全国知名美食杂志《贝太厨房》从事华南区广告销售，对美食有着独特的见解。
C-house Cooking Studio(C家美食工作室)是最适合初学者学习无烟烹饪、烘焙面包和西点的美食教室，现有多达80多款的饼干&蛋糕&面包等课程可供学习。
生活中的“不忘初心，方得始终”这是小花最喜欢的一句话，与美食相伴、香气馥郁，心情都会很美好。从味蕾间享受生活，从镜头里感悟人生。热爱厨房，向往远方。爱吃爱玩爱分享。
PART1 人物事记
2006年大学毕业，游荡在广告行业多年。
2011年进入了最爱的美食杂志——《贝太厨房》，接触了跟厨房有关的人和事，对下厨这件事越来越讲究。
2013年创办了C家美食工作室，用心坚持经营至今。
PART2 与美食相伴
日式轻芝士蛋糕
当欧洲人偏爱味浓的重芝士蛋糕传入日本后，口味清淡的日本人融入咸风的分蛋手法，被改良过以后的日式轻芝士蛋糕，不仅味道上保留了芝士的香滑，而且细腻的口感更接近亚洲人的喜好。
PART 3她的生活
爱旅行、爱摄影、爱美食，花花老师有着自己的精彩人生。
摄影
小花喜欢用相机记录下生活中的美好，美食是她最爱拍摄的对象之一。把香气馥郁、精致可人的美食凝固在镜头中，也是件十分美好的事。
PART 4 梦想和热爱 都在这里
无论是工作还是生活，小花对美都有自己独特的追求。对于工作室，她倾注了所有热情。
宽大的桌子，是工作室显眼的存在，来参加培训的学员们围坐在桌旁，亲手制作美食。看着美食一步步完成，心情想必也是十分愉悦的。
PART 5 与小花的对话
Q:现在工作室已取得的一些成就，以及今后工作室的发展方向。
A:工作室还是处于一个很初级的阶段，让我多进修点技能吧，发展方向这回事我该得好好再想想。
Q:至今最满意的作品是哪个，它令你倾心的特质是什么
A:最满意的作品?我最满意的作品就是我可爱的同学们，他们的努力和坚持，总是能给到我大大的惊喜。
