【 生活频道】澳洲羊排肉质鲜嫩，破刀经过腌制后内里入味，味道饱满丰厚。埃及香料混合蜂蜜及柠檬汁涂抹在羊排上用烤箱烤制，又多了一层特别的味道，外表还带有些许脆脆的口感。配餐是小米沙拉和酸奶沙拉，异域风就这样尽显眼前。(文章来源：《名厨》杂志)
3、将埃及香料用蜂蜜、柠檬汁拌匀铺在羊肉的一面，放入200℃的烤箱烤制3分钟。
4、把中东小米事先焖熟，放入碗中，拌入尖椒、扒茄条、葡萄干、橄榄油制成小米沙拉。酸奶拌入柠檬皮碎、盐、胡椒与小米沙拉一同放在石板上，将烤好的羊排置于小米沙拉上即可。
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