【 生活频道】比起韩剧,美剧节奏紧凑,玩得起概念而且还充满想象力,自然深受有识之士追捧。而对于吃货来说,看美剧的时候还会被剧中的美食所吸引。无论是《纸牌屋》的烤肋排,还是《破产姐妹》里的cupcake,都引起了美食潮流,促成了潮流美食大爆炸。(文章来源:中奢网;文/Alice)
《绝望的主妇》第一季第一集,小镇上的人们为Mary举行追思会,每家都带了自己烹饪的饭菜,性感主妇Gabrielle带了自己做的西班牙肉菜饭。
传统的西班牙肉菜饭是在节日时烹制的。人们会筑起柴火,把一个大锅放在在柴火上,先炒香洋葱,然后放入一种类似意大利米、黏性较强、能多吸收水份的arborio rice(西班牙水稻)。把饭炒过后,便会把海鲜放在表面,以上等海鲜汤加以烩制。西班牙肉菜饭的另一特点是会加入番红花(saffron),为饭添上橙橙的颜色。
