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小炒杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:51:53  阅读:1773 来源:本站原创 作者:周渝民

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

杏鲍菇1个青椒3个相克食物
胡萝卜1个相克食物适量
适量

小炒杏鲍菇的做法

  • 1.
    胡萝卜,杏鲍菇,青椒准备好

  • 2.
    胡萝卜洗净去皮切丝,杏鲍菇洗净分三段切丝,青椒切丝;

  • 3.平底锅放油烧热,小火放胡萝卜煸炒

  • 4.小火放胡萝卜煸炒,变色后下杏鲍菇翻炒;

  • 5.加少许盐翻炒均匀后盖盖子焖几分钟(全程小火,不加一滴水),下青椒丝翻炒,断生后即可出锅。

  • 6.出锅,装盘