健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 红番薯2条 | 紫番薯1条 |
| 姜1块相克食物 | 片糖适量 |
| 水适量 | |
姜汁番薯糖水（淡紫色）的做法
1.把番薯洗净削皮，然后滚刀切块。我家还剩一小根紫薯，所以顺手把它也煲了。
2.把番薯块放在水里，泡上5、6分钟。
3.时不时换水，我换了4次，直至水清为止。
4.把姜块用刀拍开，和番薯一起入锅。
5.倒入适量的水，大火煮开后，调成小火煲60分钟。
6.放入片糖，再煲5分钟左右，关火。
7.盛碗上桌，可冷、热食用。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 红番薯2条 | 紫番薯1条 |
| 姜1块相克食物 | 片糖适量 |
| 水适量 | |
1.把番薯洗净削皮，然后滚刀切块。我家还剩一小根紫薯，所以顺手把它也煲了。
2.把番薯块放在水里，泡上5、6分钟。
3.时不时换水，我换了4次，直至水清为止。
4.把姜块用刀拍开，和番薯一起入锅。
5.倒入适量的水，大火煮开后，调成小火煲60分钟。
6.放入片糖，再煲5分钟左右，关火。
7.盛碗上桌，可冷、热食用。
