三杯鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

三杯鸡的做法

• 1.原料图如图。

• 2.鸡肉切块焯水沥干备用。

• 3.半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段。

• 4.倒入鸡块煸炒微黄。

• 5.倒入啤酒和酱油，白糖放入，大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟。

• 6.大火收汁调入鸡精提味即可。