酸辣藕丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌

食材用料

酸辣藕丁的做法

• 1.藕去皮洗净，处理中间是干净的

• 2.切丁，朝天椒，红辣椒都切丁，红辣椒没有拍

• 3.锅油热，爆香朝天椒

• 4.倒入藕丁翻炒

• 5.加入适量开水焖一会

• 6.加入盐，生抽，糖翻炒

• 7.加入红辣椒翻炒，出锅前淋入醋

• 8.装盘