健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
食材用料
| 白菜一棵相克食物 | 姜丝大量 |
| 蒜泥大量 | 苹果泥两个 |
| 虾酱少量 | 韩国辣椒酱半小袋 |
| 韩国粗辣椒粉半小袋 | 盐大量 |
| 胡萝卜丝（大的） | |
韩国泡菜的做法
1.把白菜洗干净切两半，然后每一层抹上盐放入泡菜盒中脱水
2.大概六个小时后就可以（自己根据情况适当调整）然后把腌好的白菜清水洗干净，挤干多余的水分最后备用！
3.然后把胡萝卜丝、姜丝、辣椒粉、辣椒酱、蒜泥、苹果泥（带苹果汁液的）用手拌匀（泡菜酱要拌到湿润，不够湿润就是辣椒粉放多了，可以适当多放点苹果泥等）最后加入少量的虾酱使整个有点海鲜的鲜味！
4.酱调好以后，把备用的腌好的白菜拿出来每一层均匀涂抹就可以了！
5.涂抹完后放入干净的泡菜盒放入冰箱就完成了！（刚做好就可以吃了，不过放一点时间发酵以后会更好吃酸酸爽爽的！）
