盐步秋茄的做法和食材用料及健康功效

食材用料

盐步秋茄的做法

• 1.准备好食材

• 2.茄子洗净后切成段

• 3.青辣椒和蒜头切好

• 4.锅中放入适量水煮沸然后把茄子放去蒸

• 5.蒸熟后把蒸出的水倒掉

• 6.锅中放入适量油烧热后把配料放去炒

• 7.炒好后把蒸好的茄子倒入一起

• 8.加入适量的盐生抽滴几滴醋翻炒均匀即可