健康功效
芋头：补虚、健脾、解毒
食材用料
| 芋头一个相克食物 | 白糖三匙相克食物 |
| 盐2g | 葱一条相克食物 |
反沙芋头的做法
1.芋头一个去掉皮洗干净，（可以叫卖的人给你捎掉）
2.切条状，大小圴勺点
3.锅里下油把香芋下去炸，可以复炸一次，炸制金黄色，
4.炸沥干油，准备好白糖和盐，葱，
5.锅里留下少许的油把白糖下去，（油不能多）
6.下少许的盐，
7.下小半碗的水（三四匙水）
8.把糖煮化，要不停的搅锅，（防焦锅）
9.煮到白糖水变透明色把香芋下去，关火
10.把锅拿到地上，放葱用锅铲不停的炒
11.炒到变反沙（有小风扇的话放在小风扇吹着搅，）
12.装盘美味开始
13.近图白糖圴勺包着香芋
