划小白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

划小白菜的做法

• 1.小白菜切碎，焯水，捞出，捏干！

• 2.土豆切大块，清水煮20分钟。

• 3.把土豆压成土豆泥。

• 4.炒锅中放油，炸香干辣椒，放入盐，姜粉，再放入小白菜和土豆泥一起翻炒，一分钟后就可以出锅了，先盛入一个小碗，然后扣在盘中。