清炒苋菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苋菜：清热、解毒、促进生长、发育

食材用料

清炒苋菜的做法

• 1.苋菜只留叶子，浸泡清洗干净。

• 2.沥干水分，大蒜拍碎备用。

• 3.油锅烧热，倒入苋菜爆炒断生。

• 4.加入适量的鸡精和盐调味，翻炒均匀即可。

• 5.盛出装盘。