土豆炖豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

土豆炖豆角的做法

• 1.首先将豆角摘好，土豆去皮切小块，洗净

• 2.然后准备好葱姜

• 3.将锅中放入油，倒入葱姜，炒香

• 4.先倒入豆角，加少许盐，豆角不宜入味先少加点盐

• 5.加入老抽，翻炒后加入水适量，改中火炖制

• 6.根据个人口味，放入盐适量，最后大火手汤